Dukan Diyeti Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Fransız beslenme uzmanı Dr. Pierre Ducan tarafından oluşturulan Dukan diyeti, son yılların en gözde diyet programlarından biri olarak görülüyor. Kısa sürede verdikleri kilolarla dikkat çeken birçok ünlünün de uyguladığı bu diyet kısa sürede birçok insanın merak konusu haline geldi.

Dukan Diyeti Beslenme Programı

Dünya çapında gün geçtikçe popülerleşen Dukan diyeti, kısaca protein bazı bir diyet programıdır. Kişiden kişiye göre değişmekle beraber bu diyet programının temel özelliği, proteinlerin arttırılıp, karbonhidrat ve yağın beslenmeden çıkarılmasıdır.Dukan diyetini diğer diyetlerden ayıran en önemli özelliği, protein ağırlıklı olmasının dışında belli bir yiyecek listesine sahip olması ve kilo vermek isteyen kişinin bu listeden herhangi bir yemeği dilediği kadar yiyebilmesidir.

Toplamda 4 aşamadan oluşan diyet, her birey için farklı bir programla uygulanır. Bu yüzden dukan diyetinin, bir diyetisyenin yardımı olmadan yapılmaması gerekir. Her aşamada belli oranda belli gıdaların yenmesi gerektiği, ne kadar egzersiz yapılacağı ve su içileceği önceden belirlenir ve kişi, beslenmesini tamamen bu programa göre uygular.

Dukan diyetinin popülerleşmesi ve birçok insanın bu programı uygulamaya başlaması aynı zamanda birçok diyet uzmanının da fikir ayrılığı yaşamasına sebep olmakla beraber, bazı uzmanlar Dukan diyetinin sağlıklı ve etkili bir diyet olduğunu vurgularken bazıları ise, sakıncalı olduğunu ve protein ağırlıklı bir beslenmenin ileride diyabet gibi hastalıklara yol açabileceğini vurguluyor.